သတင်း

The Choctaw Nation သည် အခြားကုမ္ပဏီများနှင့် ပူးပေါင်း၍ ဒေသနေထိုင်သူများအတွက် အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော အစားအစာနှင့် အလုပ်အကိုင်အခွင့်အလမ်းများပေးမည့် Three Rivers Meat ကုမ္ပဏီကို တည်ထောင်ခဲ့ပါသည်။
Okla၊ Octavia/Smithville မှနေထိုင်သူများသည် ကုန်စုံဆိုင်သို့ပြေးခြင်းသည် ၎င်းတို့၏ဧရိယာအတွင်း အမြန်ပြင်ဆင်မှုမဟုတ်ကြောင်း သိပါသည်။ သင့်ပြည်တွင်းရှိ ကုန်စုံစတိုး (သို့) Dollar General စတိုးတွင် စတော့မထားသော တစ်ခုခုကို ဝယ်ယူရန် တစ်နာရီခန့် ကားမောင်းရမည်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့အပြင် အဆိုပါဒေသတွင် အလုပ်အကိုင် အခွင့်အလမ်းနည်းပါးခဲ့သည်။ ရှိသေးသည် ။
Choctaw Nation သည် ဒေသအတွင်း စားနပ်ရိက္ခာရရှိနိုင်မှုနှင့် အလုပ်အကိုင်ဖူလုံမှုကို မြှင့်တင်ပေးမည့် Three Rivers Meat ကုမ္ပဏီကို ဖန်တီးလုပ်ကိုင်ရန်အတွက် ဒေသတွင်းရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။ အရည်အသွေးမြင့် စိတ်ကြိုက်အသားပြုပြင်ခြင်း၊ ပရီမီယံတန်ဖိုးမြှင့်ထုတ်ကုန်များ၊ ကော်ဖီဆိုင်၊ လက်လီစတိုး၊ လတ်ဆတ်သော အသားဈေးကွက်နှင့် ခေါင်မိုးတစ်ခုအောက်ရှိ Oklahoma ထုတ်ကုန်များကို ပေးဆောင်ရန် မိုင် 800 ပတ်လည်အတွင်း တစ်ခုတည်းသော စက်ရုံဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။
အစီအစဥ်အဆင့်များအတွင်း၊ ဖြစ်နိုင်သမျှအကောင်းဆုံးလုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကိုပေးဆောင်ရန် အကြံဥာဏ်များပေးရန်အတွက် Oklahoma၊ Texas၊ Missouri နှင့် Wyoming တို့တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အဆောက်အဦများကို သွားရောက်ကြည့်ရှုခဲ့ပါသည်။ ဆောက်လုပ်ဆဲကာလတွင် ကန်ထရိုက်တာများ၏ ၉၀ ရာခိုင်နှုန်းမှာ ဒေသခံဖြစ်သည်။
ကုမ္ပဏီဝန်ထမ်းများ၏ ခြောက်ဆယ်ရာခိုင်နှုန်းသည် Choctaw Nation အဖွဲ့ဝင်များဖြစ်သည်။ မျိုးနွယ်စုဝင်များ၏ အိမ်ထောင်ဘက်များပါ၀င်ပါက ထိုအရေအတွက်သည် 74 ရာခိုင်နှုန်းအထိ တိုးလာပါသည်။
Three Rivers Meat ကုမ္ပဏီနှင့် Choctaw Nation အဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်သည့် Andrea Goings သည် ယခင်က အနီးနားရှိ Beachton မှ DeQueen၊ Arkansas သို့ ထွက်ခွာခဲ့သည်။ သူမသည် Pilgrim's Pride တွင် သုံးနာရီအဆိုင်းအလုပ်လုပ်ရန် နေ့စဉ် နံနက် ၁ နာရီတွင် အိပ်ရာကထသည်။ “မနက်စောစော အိပ်ရာက မထတာ ကောင်းပါတယ်။ ငါ့မိသားစုကို ပိုတွေ့နိုင်တယ်” လို့ ပြောပါတယ်။
ဝန်ထမ်းများအား "ရွှေစည်းမျဉ်းများ" နှင့်အညီ စီးပွားရေးလုပ်ဆောင်ရန် သင်ကြားပေးပါသည်။ မန်နေဂျာများသည် အကောင်းဆုံးအလုပ်နှင့် နေရေးထိုင်ရေးများကို ဖြည့်ဆည်းပေးကာ အတွေ့အကြုံမရှိသူများကို လေ့ကျင့်ပေးသည်။
Choctaw Tribe အဖွဲ့ဝင် Dusty Nichols သည် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူ၊ မွေးမြူရေးခြံနှင့် Smithville ဇာတိဖြစ်သည်။ ဒေသ၏လိုအပ်ချက်များကို နားလည်သဘောပေါက်ပြီး စီမံကိန်းဖြစ်မြောက်အောင် ကူညီပေးသည့်အတွက် လူမျိုးစုကောင်စီဝင် Eddie Bohanan အား ချီးကျူးခဲ့သည်။
အခြားပြည်တွင်းရင်းနှီးမြှုပ်နှံသူများတွင် အသားသိပ္ပံပါမောက္ခ၊ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အသားလုပ်ငန်းသုတေသနနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုတွင် ခေါင်းဆောင်တစ်ဦး၊ သမင်ပြုပြင်ရေးစက်ရုံအော်ပရေတာနှင့် ၂၅ နှစ်ကျော် တန်ဖိုးမြှင့်ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်သည့် ဆုရသူများ ပါဝင်သည်။
(ဘယ်မှညာ) Andrea Goings နှင့် Andrew Hagelberger တို့သည် အသားပေါင် 900 ကိုင်ဆောင်နိုင်သည့် ကြီးမားသော ဆေးလိပ်သောက်သူအား သရုပ်ပြကြသည်။
Three Rivers Meat Company သည် တိရစ္ဆာန်များကို လူသားဆန်စွာ ဆက်ဆံပြီး ရိတ်သိမ်းခြင်း၊ အစားအစာ ဘေးကင်းရေးနှင့် အရည်အသွေး စံချိန်စံညွှန်းများ ပြည့်မီပြီး ထုတ်ကုန်များကို ဘေးကင်းစွာ ထုတ်လုပ်ထားကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် ဆိုက်ပေါ်တွင် အထူးစစ်ဆေးရေးမှူးများနှင့်အတူ USDA မှ စစ်ဆေးထားသော စက်ရုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြုပြင်ပြီးသား အစားအစာများနှင့် အသားများကို USDA စစ်ဆေးမှုအရ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိ မည်သည့်နေရာမဆို ပြည်နယ်လိုင်းများတွင် ရောင်းချနိုင်ပြီး တင်ပို့နိုင်ကြောင်း Nichols မှ ပြောကြားခဲ့သည်။
သင်လုပ်ဆောင်ရန် ယူဆောင်လာသော တိရစ္ဆာန်များသည် သင်အိမ်သို့ ယူဆောင်လာသည့် တိရစ္ဆာန်များဖြစ်သည်။ အရည်အသွေးသေချာစေရန် ခြေရာခံခြင်းနှင့် ချိန်တွယ်သည့်စနစ်ပါရှိပါသည်- ဆိုက်ရောက်ချိန်၊ ရိတ်သိမ်းပြီးချိန်နှင့် ပြေစာပေါ်ရှိ ကင်မရာများ၊ အစွန်အဖျားတက်ဂ်များနှင့် အလေးချိန်အထောက်အထားများကို မှတ်တမ်းတင်ထားသည်။
အဆိုပါစက်ရုံသည် အမဲသား၊ ဝက်၊ သိုးသငယ်နှင့် ဆိတ်များကို စီမံဆောင်ရွက်မည်ဖြစ်သည်။ ရာသီအလိုက် ဂိမ်းအသားများကို သီးခြားစက်ရုံတစ်ခုတွင် စီမံဆောင်ရွက်ပါမည်။ ကုမ္ပဏီသည် Choctaw Nation အမဲသားကိုလည်း ဒေသတွင်း Choctaw ကျောင်းများနှင့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများထံ ပေးပို့ရန် စီမံဆောင်ရွက်မည်ဖြစ်သည်။
ဝန်ဆောင်မှုအပြည့်ရှိသော လက်လီစတိုးတွင် အကင်များ၊ နံရိုးများ၊ ကြက်သား၊ အသားကင်၊ ဟမ်ဘာဂါ၊ ဝက်အူချောင်းနှင့် ဆာလာမီများ၊ ချိစ်များ၊ ဒယ်လီအသားများနှင့် ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများဖြစ်သည့် နံရိုး၊ မုန့်ဖုတ်၊ ပြင်သစ် တာကော့၊ ဘေကွန်နှင့် ဝက်သားအသားရောင်များ အပါအဝင် အသားများကို ဖြတ်တောက်ရောင်းချပါသည်။ အသား။ BBQ ဝက်သား၊ ပဲဖုတ်၊ ကျပ်ကျပ် jalapeños၊ အအေးသုပ်နှင့် အခြားအရာများ။ အစားအသောက်ကျွန်းတွင် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ကော်ဖီနှင့် စည်သွတ်ဘူးများ အပါအဝင် မီးဖိုချောင်နှင့် စခန်းချရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပစ္စည်းများကို သိုလှောင်ထားမည်ဖြစ်သည်။ အသားများ၊ ပီဇာနှင့် ရေခဲမုန့်များအတွက် အေးခဲထားသည့် အပိုင်းအပြင် ထုတ်ကုန်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ လတ်ဆတ်သော အသားများနှင့် အဖျော်ယမကာများအတွက် နေရာများလည်း ရှိမည်ဖြစ်သည်။
3,500 စတုရန်းပေကျယ်ဝန်းသော လက်လီရောင်းချသည့်နေရာသည် Three Rivers Café တွင် ဖောက်သည်များသည် လတ်ဆတ်သောအသားများနှင့် အိမ်လုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ နေ့လည်စာကို စားသုံးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ လက်မှတ်ရ မီးဖိုချောင်သည် နေ့စဉ်နေ့လည်စာ မီနူးမှ အရသာရှိသော ဟင်းလျာများ၊ အသုပ်ဘား၊ အိမ်လုပ် အချိုပွဲများနှင့် ရေခဲမုန့် ဘူဖေးတို့ကို ပြင်ဆင်ပေးပါမည်။
ဆိုက်တွင် ဆေးလိပ်သောက်သူများနှင့် အကင်ဆိုင်ကြီးသုံးကောင်သည် အသားပေါင် 900 အထိ ထားရှိနိုင်ပြီး လက်လီစတိုးဆိုင်များ၊ ကော်ဖီဆိုင်များတွင် သို့မဟုတ် အများအပြားမှာယူရန်အတွက် ပြင်ဆင်ထားမည်ဖြစ်သည်။ အမဲသားတောက်တောက်များ၊ ဒယ်လီအသားများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ ဝက်အူချောင်းများနှင့် ဝက်ပေါင်ခြောက်များ အပါအဝင် ထုတ်ကုန်များကို ဆိုက်တွင် ထုတ်လုပ်ပြီး စတိုးဆိုင်တွင် ရောင်းချမည်ဖြစ်သည်။ Choctaw Nation စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများ အပါအဝင် အခြားသော လက်လီအရောင်းဆိုင်များတွင်လည်း ရောင်းချမည်ဖြစ်သည်။ Three Rivers Meats သည် စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် အကောင်းဆုံး jerky နှင့် ဝက်အူချောင်း ထုတ်လုပ်သူများထဲမှ တစ်ခုရှိသည့်အတွက် ဂုဏ်ယူပါသည်။
လက်ဆောင်များတွင် စိတ်ကြိုက် Three Rivers ကော်ဖီခွက်၊ အပူပေးခွက်များ၊ ရေပုလင်း တီရှပ်များ၊ အင်္ကျီများနှင့် ဦးထုပ်များ ပါဝင်သည်။ အိုကလာဟိုးမားတွင် သကြားလုံးများ၊ ကိတ်မုန့်များနှင့် သရေစာ ကွတ်ကီးများကဲ့သို့သော ထုပ်ပိုးထားသော အစားအစာများကိုလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။ Three Rivers Meat ကုမ္ပဏီ၏ ထင်ရှားသော အသားကင် ဆော့စ်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ဝယ်ယူရရှိနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး မကြာမီကာလအတွင်း အွန်လိုင်းမှ မှာယူနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
အိမ်ခန်းတစ်ခုလုံး၏ သီးသန့်နှင့် အုပ်စုလိုက် ခရီးစဉ်များကို ကမ်းလှမ်းထားပြီး၊ ပြတင်းပေါက်ရှုခင်းများသည် ကိုယ်တိုင်လက်တွေ့ အတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်သည်။
Three Rivers Meats သည် ဧပြီလ 12 ရက်၊ 2024 ခုနှစ်တွင် ဖွင့်ပွဲပြုလုပ်မည်ဖြစ်သည်။ ဧည့်သည်များသည် စက်ရုံသို့လာရောက်လည်ပတ်ကာ ထုတ်ကုန်များကို မြည်းစမ်းကြည့်နိုင်ကာ လက်ဖက်ရည်ဆိုင်နှင့် စျေးဝယ်ဧရိယာတွင် လာရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်။
နောက်ဆုံးရသတင်းနှင့် ပရိုမိုးရှင်းများအတွက် Three Rivers Meat ကုမ္ပဏီကို Facebook နှင့် ဝဘ်ဆိုဒ်တွင် လိုက်ကြည့်ပါ။
ကျွန်ုပ်တို့သည် အသက် 1၊ 5၊ 13၊ 15၊ 16၊ 18၊ 21၊ 30၊ 40၊ 50၊ 60၊ 65၊ 70၊ 75၊ 80 နှင့်အထက်ကလေးများအတွက် မွေးနေ့ဆုတောင်းများကို လက်ခံပါသည်။ စုံတွဲများသည် ၎င်းတို့၏ 25 နှစ်မြောက်မင်္ဂလာနှစ်ပတ်လည်တွင်ငွေရောင်မင်္ဂလာနှစ်ပတ်လည်သတိပေးချက်၊ ၎င်းတို့၏မင်္ဂလာနှစ် 50 တွင်ရွှေရောင်မင်္ဂလာနှစ်ပတ်လည်သတိပေးချက်သို့မဟုတ် 60+ မင်္ဂလာနှစ်ပတ်လည်သတိပေးချက်ပေးပို့နိုင်သည်။ မင်္ဂလာပွဲ ကြေငြာတာမျိုး မလုပ်ပါဘူး။ သတင်းနှင့် အားကစားဆိုင်ရာပစ္စည်းများကို နေရာလွတ်ခွင့်ပြုပါက အဆင့်မြင့်ပညာအဖွဲ့အစည်းများမှ ဘွဲ့ရများသာ လက်ခံမည်ဖြစ်သည်။ Choctaw Nation အဖွဲ့ဝင်များထံမှ ပေးစာအားလုံးကို ကြိုဆိုပါသည်။ သို့သော် မေးလ် ပမာဏ မြင့်မားမှုကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ စာဖတ်သူများ ပေးပို့သော စာအားလုံးကို ထုတ်ဝေရန် မဖြစ်နိုင်ပါ။ ထုတ်ဝေရန်အတွက် ရွေးချယ်ထားသော စာလုံးများသည် စာလုံးရေ 150 ထက်မပိုသင့်ပါ။ ဆက်သွယ်ရန် အချက်အလက် အပြည့်အစုံ လိုအပ်ပါသည်။ စာရေးဆရာ၏ အမည်အပြည့်အစုံနှင့် မြို့တော်ကိုသာ ထုတ်ပြန်မည်ဖြစ်ပါသည်။ Biskinick ထံ တင်ပြသော ပွဲများအားလုံးသည် ပွဲ၏လ သို့မဟုတ် လ၏ ပထမနေ့တွင် ဖြစ်ပါက ပွဲမစမီ တစ်လတွင် ကျင်းပပါမည်။
Choctaw Nation အဖွဲ့ဝင်များသာ ရရှိပြီး အခမဲ့ဖြစ်သည်။ Biskinick သည် အသုဘအိမ်များမှ နာရေးကိစ္စများကိုသာ လက်ခံသည်။ အသုဘအိမ်မှလာပါက သို့မဟုတ် ဈာပနအိမ်မှလာပါက မိသားစုဝင်များ/ပုဂ္ဂိုလ်များသည် အသုဘသတိပေးချက်ကို တင်သွင်းနိုင်သည်။ လက်ရေးဖြင့် အကြောင်းကြားစာ အပြည့်အစုံကို လက်ခံမည်မဟုတ်ပါ။ Biskinik သည် Choctaw လူအားလုံးကို ဝန်ဆောင်မှုပေးရန် ကတိပြုပါသည်။ ထို့ကြောင့် လက်ရေးဖြင့် အကြောင်းကြားစာ လက်ခံရရှိပါက အသုဘအိမ်မှ တရားဝင် အသိပေးချက်များကို အွန်လိုင်းတွင် ရှာဖွေမည်ဖြစ်သည်။ မတွေ့ရှိပါက မိသားစုထံ ဆက်သွယ်ပြီး တရားဝင်အကြောင်းကြားရန် စီစဉ်ဆောင်ရွက်သွားမည်ဖြစ်သည်။ အာကာသကန့်သတ်ချက်များကြောင့်၊ နာရေးကြော်ငြာများကို စာလုံးရေ 150 အထိ ကန့်သတ်ထားသည်။ Biskinika ၏အွန်လိုင်းဂျာနယ်တွင် နာရေးကြော်ငြာအပြည့်အစုံသို့ လင့်ခ်တစ်ခုပါ၀င်မည်ဖြစ်သည်။